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干煸四季豆 #美食新势力#(6/8)
蒜去皮切成末、辣椒切成段、四季豆洗干净掰成段。
如果四季豆很多水分的话就加点干淀粉,比较干的情况下就不用加哈。
锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,用量能没过四季豆就行。
油烧六成热放入四季豆,中火炸制,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油与传统菜籽油相比,没有浓浓的黑烟。
四季豆炸熟,表皮出现皱褶就可以捞出控油啦。
另起一口锅放一点油将油烧微热。放入蒜末、花椒粒、干辣椒炒香后加入生抽和蚝油。
把四季豆放进去,炒一分钟就可以出锅了。
油亮亮的看起来很有食欲,吃起来菜籽油的味道也很香!