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蒜蓉粉丝娃娃菜(9/16)
准备好所需要的食材,粉丝温水泡软
蒜切末,小米辣,葱切小段
娃娃菜清洗干净,纵向切成8-10条,放入碗中
上面覆盖上剪成小段的粉丝,放一旁备用
锅中下入适量玉米油
下入蒜末炒香
加入生抽
一勺蚝油
2克的食盐
加入半勺白糖调味
最后加入3勺水
调料汁煮开
趁热倒到粉丝上
放入蒸锅中蒸制,大约蒸25分钟
蒸好后出锅,上面装扮上小米辣段,葱末,锅中稍凉油烧热,趁热浇在蒸好的娃娃菜上即可。
吃的时候拌一拌就可以了,超级好吃