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芝士火腿厚蛋烧(1/10)
准备好材料
鸡蛋打入容器中，加入2汤匙纯净水，搅打均匀
火腿切末，葱切葱花
把火腿、葱花加入鸡蛋中
再加入少许盐，搅拌均匀备用
学厨迷你煎锅小火烧热，舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固
从一边慢慢卷起
再舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固
从另一边慢慢卷回来，依次这样，直至鸡蛋液用完，最后双面各煎一下定型，即可出锅切块食用
成品图