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南瓜松饼(3/15)
准备食材
南瓜洗净切片上锅蒸熟
南瓜用勺子捣泥
蛋黄蛋清分离，蛋清装入一个无水无油大碗中备用
蛋黄打散
牛奶、南瓜泥加入蛋黄液中搅匀，筛入面粉搅匀
蛋清打发
打到出现直直小尖角，倒扣不会掉状态
舀1/3蛋白霜加入面糊中，以切拌方式搅拌，像炒菜的动作
面糊倒入剩余蛋白霜中继续搅匀
开火七孔锅烧温热，手离锅5厘米左右能感到温度，锅底刷一层辅食油
立马倒入面糊
待表面出现气泡翻面，煎至两面金黄即可
松软可口的南瓜松饼出炉啦 已经流口水了
配上胚芽谷物米粥，完成一顿快手早餐