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自制香辣酱(1/14)
准备好所有食材，要把豆豉切碎，芝麻酱用少许凉开水调匀
炒锅烧热后菜籽油
加入姜片和葱段，全程小火炒制
把姜片和葱段炒干后捞出来
加入辣椒粉，炒出红油
加入甜面酱，翻炒均匀
加入豆豉，加入蚝油，翻炒均匀
加入白砂糖翻炒均匀
加入芝麻酱，翻炒均匀
加入黄豆酱翻炒均匀
加入花生碎和熟白芝麻，翻炒均匀即可
香辣酱出锅了
自制香辣酱鲜香微辣，口感独特~
这道辣酱一次可以多做一点，趁热放入可以密封的玻璃瓶里，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存，随吃随取，非常方便~