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南瓜炖鸡腿(2/7)
鸡腿剁块儿，水焯一下，放少许料酒，去掉沫，水开后用凉水冲一下口感更好，加酱油，盐可以腌五分钟
葱姜蒜西红柿切好备用
南瓜，尖椒切好备用
起锅烧油，放入八角、葱、姜、蒜
放入鸡腿，加白糖炒出糖色，放入南瓜，加一勺盐，加水没过南瓜，喜欢酸口可加点醋
大火十分钟南瓜炖软了加入青椒，两分钟后就可以出锅了~
铛铛铛铛~上成品图，如果有香菜还可以放点，我是没来得及准备~希望大家可以喜欢