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孜然炒馒头(2/7)
准备半个洋葱半个菜椒，一个馒头，一到两个鸡蛋，我做了两次，量不一样大，第一次用了一个鸡蛋，第二次用了两个
全部切丁
鸡蛋打散，加少许盐
馒头丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀
火腿肠切丁，两次我用的不一样的火腿肠，看个人喜好
锅中热油，油多一点，放葱段爆香葱油，放入洋葱和青椒丁煸炒，加少许盐、糖，加一勺孜然粉，爆香
倒入馒头、火腿肠，翻炒均匀