食材：三色藜麦，西米，木薯淀粉，红糖，椰浆，水蜜桃（水果可以是应季的都成）
三色藜麦要提前浸泡半个小时，然后放锅里面蒸15分钟就可以了，多蒸一些，你可以一起拌入沙拉吃也很好。
养生壶中加入适量的水，烧开后将西米倒入，然后继续煮20分钟左右，中途可以加一次冷水，看见西米剩下中间的一点点白心就可以了，直接放养生壶中焖个20分钟左右捞出来浸泡在冷水中就做好了。
木薯淀粉中加入热开水和红糖，然后搅拌混合成团，搓成一粒粒的小圆子就是珍珠圆子的雏形了。提醒大家下，木薯淀粉必须是要热水和面，然后成软后多揉下，这样圆子做出来不容易裂。
接着照样开始煮圆子了，壶里面烧开水，将圆子倒入煮开
中途可以点2次水的，一直煮到呈现半透明状态就成。然后捞出来放入冷水中浸泡过滤备用。
将椰浆直接倒入碗里面，然后放入珍珠圆子，西米，三色藜麦，最后切上自己喜欢的水果。现在这个季节的水蜜桃特别甜，而且水分多，秋燥多吃润肺也解暑。
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