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老上海粢饭糕(
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1.剩米饭适量,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
2.整形成长方形,用保鲜膜包好压实。
3.将米糕切成小方块。
4.不粘锅倒油烧热,放入米糕,煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄后沥油盛出。
5.摆盘装饰,即可享用。
6.美味好吃的糍饭糕做好了!