简易 小小可爱包(4/12)
1kg面粉放入大的容器中，加入2勺糖、10g酵母，搅拌。
缓缓倒入540ml温水并搅拌到絮状
开始揉搓形成光滑表面，盖上毛巾或保鲜膜醒发1小时。
在醒发过程中将葱姜蒜、五花肉放入搅碎机里
一起搅碎后开始放入2勺蚝油、2勺老抽、1勺十三香、适量盐和油，往一个方向搅拌让馅起劲。
醒发后，面团出现小孔即为完成。
将小块面团擀成圆形薄片
包好的包子进蒸炉二次醒发20分钟
入蒸炉，蒸12分钟，完成后等5分钟开蒸箱门。这样蒸出来的包子会更加松软。
码包子时，给包子一点距离。
好吃的小小可爱包就完成啦！
面粉我选择了金龙鱼1kg装的麦芯粉，酵母选择了安琪，供大家参考。