准备食材，把排骨焯水

炒锅放油，放排骨，加入糖，酱油，料酒，翻炒几分钟，然后倒入煮好开水的锅中，加入葱姜蒜，两颗大料，小火慢炖，一个小时后加入两勺盐，放入冬瓜，再小火炖半个小时就好了！！！又甜又香！！！

搞定出锅，享用美味吧！！