薯片(
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准备两个土豆，切薄片（越薄越好）
起锅烧水，水开下土豆片。（因为土豆片切的很薄，我下锅30秒就起锅了）起锅后过凉水，沥水干
油温八成热，放入土豆片（先中大火后转中小火）
土豆片炸制少泡时捞出
土豆片出锅后，洒上少许的盐、味精、孜然粉，（喜欢麻辣味的可以洒上少许的辣椒粉和花椒粉☺☺☺）香香脆脆的好吃！以后麻麻再也不担心我出去买薯片吃了
