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10M+宝宝辅食:山药奶酪蛋糕(2/14)
将所有食材分别称重 准备好
将山药切成薄片。
将奶酪用擦板擦成碎末，这样蒸的更软。
将虾皮用清水浸泡冲洗一下。
将虾皮捞出，挤干水分，把虾皮稍微切碎。
将山药放入搅拌机中，倒入虾皮。
倒入蛋液，搅打均匀做成山药糊
倒入碗中
放入面粉
一起加入擦碎的奶酪
用小勺搅拌均匀，倒入模具或者小碗中 搅拌好的面糊应该是这样比较顺滑可以流动的黏稠状
放入蒸锅中，冷水上锅小火蒸15分钟熟透即可出锅了~
小蛋糕并不是海绵蛋糕，反而有些像蒸蛋，但是非常绵软，也可以脱模后，切成小块，让宝宝抓着吃~
也可以自己搭配果酱，酸酸甜甜的蓝莓果酱，直接让宝宝用小勺挖着吃，这样宝宝的食欲就更好了，这么补钙的辅食一下次就吃光了！