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鱼香手撕杏鲍菇(4/9)
木耳泡发切丝、胡萝卜切丝
杏鲍菇洗净、撕成丝
杏鲍菇焯水
一勺生抽、一勺半醋、一勺白糖、半勺淀粉、三勺水、搅匀
放入少量的油、加入豆瓣酱炒出红油
加入杏鲍菇、木耳、胡萝卜
大火、加入料汁、翻炒均匀
加入香菜、翻炒出锅
简单下饭的快手菜出锅了