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猪皮煲(9/14)
猪皮泡发好，香菇也要泡发好！小番茄洗净，豆角切段，土豆切块！姜蒜辣椒备好！
热锅放油炸黄土豆、！
豆角也过一下油锅！
捞出备用！
取砂锅，烧热放油放姜蒜辣椒下去爆香！
放香菇翻炒
放猪皮翻炒几下
放小番茄，加点水，盖好盖子烧开
烧开后加入料酒蚝油白糖盐搅拌均匀
盖好后再焖至猪皮烂熟，大概20分钟这样吧，小火
然后倒入土豆，焖上几分钟！
最后把豆角放入，再焖几分钟！
关火出锅！
超级下饭！