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松茸油手工面(6/8)
松茸和油按1:2的比例放入小美主锅。
40分钟/温度120℃/速度反转小勺,40分钟后香喷喷的松茸油就好了。
面粉按比例放入小美主锅,揉2分钟后擀平整切细条。
宽水煮面,另外起锅煮高汤,我今天用的是牛肉熬的高汤,把煮好的面条捞起放入高汤 。
浇上一勺松茸油。
香喷喷的松茸手擀面就可以开吃了。
松茸很鲜香。
看,很美味吧!