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龙虾饺子(3/15)
准备食材
葱切段，姜切片，花椒少许，倒入纯净水，浸泡半小时
我买的现成肉馅，但是即使买的肉馅也一定要剁一剁，这样才能更好吃～
将豆角和香菇切碎再放入肉馅里，剁碎，一定要多剁一会
剁到肉馅有粘性倒入花椒葱水，一定要一点一点倒，倒一点搅一会，顺时针搅拌
倒入一个鸡蛋
顺时针使劲搅拌，直到你感觉肉上劲，这一步虽然很累，但是为了好吃的一定要坚持
倒入味极鲜、香油、鸡精、十三香，继续顺时针搅拌，一定要让肉上劲，让肉和调料充分融合，调好的馅料是上劲的
饺子皮放入馅料，放入一个剥好的小龙虾
包好
锅里烧水，水开，倒入饺子，五开起锅
打开包装
把小龙虾放入锅中，倒入100克水，煮开
把煮好的饺子放入小龙虾汤里煮一会
色香味都有~