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#麦子厨房#小红锅制作:宝宝零食福袋紫薯饼干(
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准备食材
蒸熟的紫薯压成泥(最好过滤一下更细腻,我偷懒没没过滤)
软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发颜色发白
加入蛋黄搅拌均匀
倒入紫薯泥搅拌均匀
筛入低粉
活成面团,放入冰箱冷藏15分钟左右或冷冻5分钟容易成型
擀成薄片(就是紫薯没过滤的结果)
饼干模具压出形状
蛋糕机预热好后放入烘烤10-12分钟左右,中间翻面一次。
准备食材