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豆腐脑(11/12)
干黄豆加入适量的清水，提前一晚泡起来 做豆腐脑最好用有机黄豆，提高成功几率
第二天把泡豆子的水倒掉，加入2400g清水打成豆浆
打豆浆
豆浆打好后煮开 一定要煮开3次
煮开后关火，静止3分钟
内脂
内脂加入盆中，倒入50g温水化开
将煮开，放置3分钟的豆浆（温度大概90度）冲入内脂水中
除去泡沫，放置20分钟左右
成功
成品
一大盆，开吃