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青蒜（蒜苗）炒腊肉(7/7)
青蒜杆斜切段，青蒜叶切段，小米辣切小段，腊肉切薄片（有的腊肉太咸，可以提前用清水泡半天）
锅内下少量油（腊肉还会出油）
小火下腊肉
翻炒至变色
下青蒜和小米辣，调中火翻炒10秒
加入适量盐调味（有的腊肉咸味够就不用放盐了），继续翻炒10秒就好了。
有的美味只需要最简单的烹饪就可以了！