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【蟹肉糯米饭】管饱也管鲜~(5/7)
准备工作：糯米洗净泡水2小时捞出沥干，上蒸夹隔水蒸熟，青豆、玉米剥粒（也可以用现成的粒），香肠切丁
螃蟹冲洗后开盖，取出沙包和腮
螃蟹切块，加淀粉裹匀（防止油炸后缩肉）
蟹块下油锅炸至黄金捞出沥油
钛锅内留少许油，下洋葱、玉米粒、青豆、香肠丁煸炒，加入葱花，少许料酒和2勺酱油
加入蒸好的糯米饭，翻炒至颜色均匀，最后加蟹块，少许鸡粉、麻油翻炒即可
出锅装盘完成！