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韩式泡菜饼(4/16)
准备食材。
洋葱切丝。
火腿切丝。
青椒斜刀切圈。
辣白菜切丝。
将所有切好的食材放入容器中。
磕入两个鸡蛋。
再加入面粉和面包糠，辣白菜的汤汁也一起倒入。
加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。
平底锅预热，刷一层薄油。
锅内加入适量的粉糊，薄薄平铺一层。
上面摆上辣椒圈，中小火加热。
一面焦脆后翻面烙另一面。
待两面都金黄焦脆即可出锅。
成品。
根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。