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美美的爱心巧克力黄油曲奇(3/7)
黄油软化和糖粉混合拌匀
加入打伞的半个鸡蛋,拌匀
筛入150克低粉,拌匀
揉成团
放进保鲜袋里,擀平,放进冰箱冷冻二十分钟!
取出,用模具印出爱心形状,放进烤箱,上下火180度25分钟(依自家烤箱情况调整温度和时间)取出,放凉!
巧克力微波炉加热,取出,搅拌至融化,放凉的曲奇一面蘸上融化的巧克力,稍稍凝固,再用牙签蘸上巧克力画出喜欢的花纹,放进冰箱冷藏至巧克力完全凝固就Ok了!(夏天一定要放冰箱冷藏,巧克力太容易化了,亲测,放冰箱冷藏,不影响饼干的口感!)