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老母鸡汤(1/4)
清洗好老母鸡并切块 放料酒去腥十五分钟 倒掉再洗净 以免汤中有料酒的味道。
拿出少许虫草花 枸杞 黄芪 洗净 备料
下锅大火煮开后 再中间小火慢炖 我炖了一个半小时 直到完全出油。加入少许盐鸡精调味即可。
炖好啦