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凉拌黄瓜花生鸡丝(
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锅里倒入水,加入料酒和姜片,鸡胸肉,开火煮熟
黄瓜擦成丝备用
蒜切碎备用
煮鸡肉的过程中,撇去浮末,中途用筷子插入鸡肉中确认是否熟了
取一小碗,倒入生抽,糖,盐和鸡精搅和搅和
鸡肉煮熟捞出备用
锅里倒入油,烧热放入蒜,爆炒出蒜香
热油倒入之前准备好的小碗里,再倒入白醋搅匀,待冷却后淋在鸡丝上面就可以了
成品出炉,是不是很简单……而且很开胃哦!
赶紧做起来吧!