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紫薯豆沙茶巾绞#硬核菜谱制作人#(3/11)
准备好食材，豆沙可以自制，也可以用市售的
紫薯去皮、切块，蒸熟。
蒸紫薯的时候，把豆沙分成25克一个的小球备用。
然后把紫薯捣成泥。
可以根据个人口味加入蜂蜜或炼乳，不加的话，紫薯的原味也很甜很好吃。
取30克左右的紫薯，搓圆，按扁，放在保鲜膜上。
把豆沙馅放在紫薯中间。
把保鲜膜裹起来，收口拧紧。
打开保鲜膜，茶巾绞就裹好了，最后用薄荷叶装饰一下，美美哒～
简单、好看又好吃！
快来试试吧！