红茶栗子酱 | 奶茶酱(
7
/13)
红茶栗子酱做法： 不粘锅中放入8g红茶加入100g纯净水，煮2-3分钟关火闷几分钟
过滤掉茶叶（剩下30g红茶水）
将红茶和板栗放入料理机打成泥
锅中倒入淡奶油，加入红茶栗子泥搅拌均匀，小火煮2-3分钟
加入白砂糖
煮至粘稠（全程最小火，要不停的搅拌）
倒入消过毒的果酱瓶中，冷藏保存
奶茶酱做法： 不粘锅中倒入100g牛奶和6g红茶，煮2-3分钟关火闷几分钟
过滤掉茶叶
重新倒回锅中，加入150g淡奶油和30g白砂糖，不停的搅拌，直到粘稠
将做好的奶茶酱倒入果酱瓶中晾凉，冷藏保存
土司好搭档
早餐、下午茶，不错的选择
