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紫苏腌菜(3/3)
油泼辣子是之前就做好了,买的成袋的熟芝麻,又放微波炉中高火叮了一分钟,和其他食材混合做料汁
提前一天把紫苏叶清洗干净,是农村老家家门口种的,什么药没用,会有少许虫眼,我用淀粉洗了好几遍每个都检查(这是个大工程!)放在厨房纸晾干水分,图片是我前天生吃秋葵和紫苏的时候拍的哈哈
把紫苏叶放进料汁双面都沾,再放进另一个容器里,一片片码好,这样云露均沾存储的时间更长!保鲜膜封口放保鲜柜,两三天就可以吃啦,保存半个月以后不成问题。