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#硬核菜谱制作人#包菜番茄花蛤汤(8/16)
把番茄洗净，葱去皮姜洗净。
把花蛤浸泡吐沙后，用清水反复冲洗干净。
把包菜用手撕成片，番茄用刀切成块，葱姜切丝。
锅烧热后倒入花生油烧热，小火炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜丝。
加入切块的番茄，大火继续翻炒片刻。
这个时候加入生抽调味调色。
再加入适量的盐调味。
大火继续翻炒至番茄变软后，放入撕片的包菜，大火继续翻炒片刻。
看见包菜断生后，锅中倒入适量的清水。
大火煮沸后，中火继续炖煮10分钟左右。
这个时候加入洗净的花蛤。
盖上锅盖大火烧开，看见所有的花蛤都开口后。
加入鸡精丰富口感。
关火，撒上葱花即可。
鲜美无比又营养丰富的包菜番茄花蛤汤，完美出锅咯，好喝到爆，我一个人就可以全部干掉一锅哟。
成品一