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大虾西蓝花(
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葱姜蒜切碎
大虾去皮,挑出虾线。放些葱姜蒜,十三香,料酒,耗油,腌制10分钟
西蓝花切块儿,胡萝卜切片,焯水备用。(炒2分钟就可以)
起锅,放油,把腌制好的虾炒变色盛出。
锅里加少许底油,加葱姜蒜爆香,然后把焯好的西蓝花和胡萝卜加入,加少许盐,鸡精和海鲜酱油,翻炒均匀。
再把炒好的大虾放入锅里,再次翻炒均匀。
出锅,装盘。好吃的哦