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椒盐玉米粒(2/11)
准备食材和工具:椒盐粉1勺、青红椒各1个、玉米2根、鸡蛋1个、玉米淀粉1勺、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
青红椒洗净切丁;
鹅妈妈钛晶锅中倒入适量水,放上蒸架,放入洗净的2根玉米蒸熟;
蒸好取出,沥干水分后晾凉(不沥干水分,后期煎的时候容易溅油),剥成玉米粒;
倒入1勺玉米淀粉,打入1个鸡蛋,搅拌均匀;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入搅拌好的玉米粒;
煎至金黄 ;
倒入彩椒丁和1勺椒盐粉;
翻炒至玉米粒和彩椒丁都裹上椒盐;
出锅装盘开吃啦;
香酥可口,让人隔着屏幕狂咽口水!