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#硬核菜谱制作人#凉拌木耳(1/9)
木耳用温水泡发
锅中水烧开把木耳倒进去焯熟大概3-5分钟 捞出过凉水，沥干水分备用
姜切末，大蒜切末，小米椒切小粒备用
碗中倒一勺生抽
小半勺白糖
一勺香醋搅拌成调料汁备用
锅中倒适量食用油，下姜末小火煸香再下蒜末煸香
木耳放进碗中，加入蒜油，还有香菜小米椒，以及调好的调料汁，搅拌均匀装盘
可以开动啦