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#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头(4/9)
碗中加入面粉 酵母 白糖
水一点点加入，用筷子搅拌成絮状
再用手揉成光滑的面团
用擀面杖把面团擀开长方形
抹上豆沙，
再从上往下卷起
用刀切成小块
放在油纸上，也可以蒸布上，室温发酵30分钟，发好的馒头冷水上锅大火蒸7分钟闷3分钟出锅，因为小所以蒸的时间短根据自家火力调整时间，蒸好的馒头不要马上开盖一定要闷一会
出锅，小小的，最适合小朋友