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#美食新势力# 有菜有饭有颜值——蔬菜烧麦(8/17)
糯米或大米清洗，沥水，放锅里蒸熟。
香菇、胡萝卜切细丁。
肉末剁好。
锅里倒适量油，先炒肉末。
炒至肉末变色，加老酒和味极鲜酱油。
胡萝卜下锅炒几下。
再来香菇。
然后加适量盐，翻炒均匀。
关火，加入蒸好的米饭拌匀，晾至温热备用。
将饺子皮的圆边再用擀面杖擀一圈，会出现自然的卷边。
包入米饭。
虎口随意捏一下。
依次做好。
水开后，中大火十分钟。
加点小葱花，配上一碗蛋花汤，开吃！
满满的蔬菜，宝宝也爱吃。
饺子皮包，晶莹剔透，看着也喜欢。