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软炸虾仁#硬核菜谱制作人#(3/9)
面粉投入碗中。
加入适量水搅打成面糊。
虾仁里放入胡椒粉，盐，糖，料酒，生抽一起翻拌均匀，腌渍10分钟。
虾仁裹上面糊。
锅中油烧至七成热，投入虾仁，炸至金黄色。
再投入锅中付炸一下捞出，用厨房纸吸取多余油。
撒上辣椒粉，椒盐。
好香。
太好吃了。