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彩椒烧冬瓜(1/5)
~冬瓜切片、红彩椒切块、大葱切沫；
~调汁：碗中放入一勺生抽、一勺耗油、一勺水、一小勺白糖搅拌均匀；
~起锅热油，放入大葱沫爆香；
~放入冬瓜片翻炒一分半钟，加入彩椒块，倒入提前调好的料汁，翻炒至彩椒断生便可装盘上菜了。
开吃了，鲜咸甜的口感，让人根本停不下来！！