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暄软香甜的肉桂卷(4/14)
鸡蛋、糖、盐、奶粉、玉米油、水、高粉、酵母，依次放入面包桶
启动揉面程序，揉面40分钟，然后进行一发，当面团体积变为2倍大时一发就结束了
取出体积变为2倍大的面团
把面团擀成25cm*45cm的长方形
等待面团一发时我们来做肉桂酱，肉桂粉+糖粉+黄油，用勺子拌匀并压成糊状
将肉桂糊均匀涂抹在面片上，四周留1厘米不要涂
从25厘米那端卷起，尽量卷紧一些
均分成10份，每个卷之间留3厘米，因为二发时会膨大，放在烤盘里进行二发，夏天大约需要30分钟
二发好的肉桂卷
涂上鸡蛋液，送入烤箱，175度，20分钟(按自家烤箱脾气调整时间)
叮咚，出炉！满屋子都充斥着肉桂的香甜气息
咬一口，齿颊留香，一次吃2个不在话下
成品
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