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三汁焖锅(6/6)
鸡翅划两刀，虾去虾线。 放1勺料酒、1勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉，抓匀腌制半小时。
土豆、胡萝卜切块，洋葱切丁，青椒红椒黄椒切块。
调酱汁： 3勺黄豆酱+1勺番茄酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺淀粉，搅拌均匀。
切好的蔬菜放在一起， 放1勺盐、1勺辣椒粉，抓匀。
热油，爆香大蒜，把蔬菜倒进去，翻炒均匀，用铲子铲平。
摆上鸡翅、大虾，各种想吃的丸子，盖锅盖焖10分钟。 开盖倒入酱汁，加一点水，再焖20分钟。