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油泼面（饺子皮版)#硬核菜谱制作人#(7/8)
包饺子剩下的饺子皮。
等分切好。
抻长。
煮熟，捞出过凉开水。
沥出水份，放入碗中。
小米辣，辣椒粉，蒜沫，熟芝麻，盐，糖，鸡精放入碗中，倒入热油，激出香味。加入生抽和葱沫。
将料头倒入面条。
抖匀，开吃。