油泼面(饺子皮版)#硬核菜谱制作人#(
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包饺子剩下的饺子皮。
等分切好。
抻长。
煮熟,捞出过凉开水。
沥出水份,放入碗中。
小米辣,辣椒粉,蒜沫,熟芝麻,盐,糖,鸡精放入碗中,倒入热油,激出香味。加入生抽和葱沫。
将料头倒入面条。
抖匀,开吃。