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不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋#硬核菜谱制作人#(12/13)
食材准备
芒果去皮，加牛奶，白砂糖，柠檬汁，用料理机打成细腻芒果泥
打好的芒果泥
淡奶油用电动打蛋器打发，大概6成7成的样子即可
芒果泥倒入打发好的淡奶油中，混合均匀
加入椰蓉混合均匀
倒入准备好的容器中
放入冰箱冷冻
隔2-3小时取出，用叉子刮散开
打蛋器搅拌至细腻放回冷冻，反复操作重复2-3次直到完全凝固
用冰淇淋勺子挖出，撒椰蓉，葡萄干，蔓越莓干即可
成品图
哈哈，家里冰箱温度有点问题，赶时间没有冻到完全凝固，直接盛出来也很好次