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虾仁胡萝卜玉米擦擦(
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玉米去皮,洗净,用擦丝器将玉米粒擦下来。
玉米叶洗净,控干水。
虾仁胡萝卜剁成泥,香葱切碎。
将玉米蓉,胡萝卜碎,虾仁碎,香葱碎,与适量的盐,少许面粉,牡蛎黑芝麻粉(可不加),放入同一容器内。
搅拌均匀。
将搅拌均匀的玉米蓉平铺在玉米叶上面,用筷子铺平。
放入笼屉或者蒸锅内,大火8分钟转中火再蒸7分钟左右。
出锅了,软软糯糯,超级美味。