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丝瓜烩杏菇(
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将杏鲍菇清洗一下,先切成片再切成丝备用,加热平底锅,倒入食用油,放入杏鲍菇丝拌炒。
姜洗净,先切片,在切成姜丝,放入锅中一起炒。
丝瓜削去外皮,现切成段,再切成片,最后切成粗段,放入锅中一起拌炒。
枸杞洗净,放入锅中一起拌炒。如果觉得太干,可以加入少许的水份调整。
加入盐巴调味。
美味上桌喽~