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#美食新势力#(4/7)
锅烧烫，加油加姜爆香
放入老抽少许爆香，加入2碗水。加上盐，糖，香料醋
放入洗净去内脏的鱼
烧开后放入葱拌匀，盖盖大火烧开，小火炖。
放入金针菇搅匀，盖盖烧2分钟
撒上葱段，拌匀即可。装盘上桌了
烧好的鱼装盘