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#美食新势力#哈密瓜慕斯蛋糕(2/7)
1.把哈密瓜放到榨汁机里面打碎 2.吉利丁片放到冷水里面泡软
打蛋黄
加入细砂糖，牛奶，香草精搅拌均匀
放到奶锅里面小火煮到冒泡，放入吉利丁片
奶锅里加入哈密瓜汁
把淡奶油打发加到里面，搅拌均匀
把慕斯液倒到模具里面，放入冰箱冷藏4小时以上