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kT奶油纸杯蛋糕(18/18)
1、牛奶和玉米油倒入盆中搅拌至乳化。
2、筛入低粉。
3、搅拌至无干粉状态。
4、加入蛋黄。
5、搅拌均匀。
6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。
8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。
9、搅拌均匀的面糊。
10、倒入学厨KT纸杯中。
11、放入预热好的烤箱，160度23分钟左右
12、淡奶油加入几滴香草精和细砂糖。
13、打发至出玩明显纹路，倒扣不流动即可。
14、打发好后装入了裱花袋中。
15、挤入纸杯蛋糕上，用彩虹糖装饰即可。
成品图
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