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芹菜香干(0/5)
芹菜切成段,不会处理的小伙伴可以买半成品
豆干切成跟芹菜大小差不多的小薄片
芹菜下锅翻炒,放很少的盐,反复翻炒,直到闻到芹菜的香味
放入香干,翻炒几下后,加入少许生抽、很少的盐、耗油,反复翻炒均匀
反复翻炒,可以加一点水大火翻炒,待芹菜颜色变黑变暗,捞出装盘