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辣豆甜果菇肉酱(
8
/9)
香菇收拾干净认真切小粒,分出一半来跟提前化好冻的肉丸或者肉馅扔一块
努力拌匀扔锅里,提前烧热根据肉量和个人喜好往里加油那种
中小火把肉划拉成自己喜欢的样子,扔上剩下的那半儿香菇粒
继续划拉到菇们缩水肉出油,根据菇肉总量和个人喜好加辣黄豆酱甜面酱根据自己扛辣程度加郫县豆瓣酱
努力搅和匀看情况加水或者加料酒,稍微咕嘟咕嘟偷摸揪点尝尝小心烫,根据个人口味加糖补酱点生抽
确认是自己喜欢的味道了再关火,撒上把提前收拾好的油炸花生碎
随便搅和两下就可以搁那儿等它凉装好扔冰箱啦
来,自己.....想办法吃?
走了哟,明天见~