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鸡胸肉藜麦饭团#硬核菜谱制作人#(12/17)
将大米淘洗干净后，醒20-30分钟。
称量好藜麦，我用的是藜麦君的西藏藜麦。
这款藜麦不需清洗，也不需浸泡，直接倒入醒好的大米中。
将藜麦和大米搅拌均匀，倒入适量的开水。
盖上锅盖，开始煮饭。
煮饭的时间，开始准备馅料，将熟鸡胸肉和胡萝卜切成小丁，很小的。
锅热后倒入少许油，将胡萝卜丁煸炒一下，洒少许盐调味。
盛起胡萝卜丁，和鸡胸肉搅拌均匀。
用模具刻出小花，作为装饰。
大概45分钟左右藜麦饭就煮好了。
将馅料和藜麦饭搅拌均匀。
将饭装入模具。
压实米饭。
脱模。
胡萝卜花作为花心装饰一下。
完成喽，能看得到藜麦哦！
好吃营养健康的藜麦饭团出镜啦！