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蓬松小肉丸(1/8)
虫草花 洗干净 备用
放入炖好的猪骨汤 加进虫草花 一起电高压锅 炖30分钟 按炖肉键
炖汤的时间 准备肉丸子 剁碎的肉中加入半个或一个小法饼 我这里肉比较少 加了半个 一勺盐和姜末 再次一起剁碎
用勺子挖起 手上粘点水 把肉丸搓圆
做好的肉丸 放盆里 备用
电高压锅里的虫草花汤倒入锅里 加盐 虫草花先不放进去 边放搅拌 防止粘锅底
十分钟后快煮好了 加入虫草花 继续煮五分钟 加适量生抽
盛汤碗中 最后撒上葱花 完成